Le conseil nutrition
Un joli hâle grâce à ma fourchette
Bien que l'on connaisse les méfaits du soleil, impossible de résister à la douceur de ses premiers rayons qui réchauffent notre corps comme notre esprit. Bienfaisant pour l’organisme en permettant la synthèse de la vitamine D et la minéralisation osseuse, ses effets dangereux sur la peau par l’action des rayons ultraviolets sont aujourd’hui bien connus.
Si pour nous protéger nous adoptons assez facilement le trio crème-chapeau-lunettes, nous ne pensons pas toujours aux bienfaits de certains aliments sur la préparation de notre peau. Et si aider notre épiderme à recevoir en douceur les premiers rayons de soleil passait aussi par notre assiette ?
Des aliments pour se protéger de l'intérieur
Si le soleil est néfaste, c'est essentiellement à cause des effets des ultraviolets. En atteignant le coeur de nos cellules cutanées, les UV produisent des radicaux libres, ces molécules agressives qui viennent accélérer le vieillissement de notre peau et entraîner à terme un risque accru de cancer cutané.
Voici quelques bons conseils qui, en complément de produits cosmétiques bien choisis, vous permettront de contribuer à préserver les qualités de votre peau face aux altérations des UV.
Dès le début de l'été, faites le plein d’anti-oxydants et privilégiez dans votre alimentation tous les ingrédients 'antiradicalaires', c’est-à-dire neutralisant les radicaux libres :
Les vitamines C et E en premier lieu, ainsi que la vitamine A.
La vitamine C que l'on connaît bien et que l'on trouve facilement l'été dans les légumes et les fruits frais (poivron, piment, cresson, tomate, fraise… crus ou en jus pour conserver leur teneur optimale en vitamine), est essentielle dans la lutte contre les radicaux libres.
La vitamine E, moins connue, prévient le vieillissement cellulaire en améliorant la tolérance de la peau au soleil. Elle représente un traitement naturel très efficace des brûlures dont elle accélère la guérison. Elle est essentiellement apportée par des matières grasses végétales (huile de noix, margarine), les fruits à coque (amandes, noisettes, noix), les germes de céréales (blé). La vitamine A, première vitamine découverte, a une action préventive sur les cancers cutanés, favorise la cicatrisation et aide au renouvellement des cellules de la peau. On la trouve surtout dans la viande.
Le sélénium, oligo-élément dont les produits de la mer (crustacés, fruits de mer et poissons), la viande, les légumes (champignons, ail et oignon), le fromage, ainsi que les céréales complètes sont particulièrement riches.
Les adeptes d'un hâle plus prononcé apprécieront l'apport des caroténoïdes présents dans les fruits et légumes. Ces pigments naturels accélèrent la pigmentation de la peau et prolongent le bronzage, tout en ayant une action anti-oxydante et en contribuant au renouvellement des cellules.
On pense principalement au bêta-carotène (utilisé aussi aujourd’hui en prévention de réactions d’intolérance au soleil) ou à la lutéine qui protège aussi l’ADN et les membranes des cellules cutanées. Pour la période estivale, les caroténoïdes sont particulièrement abondants dans les carottes, les légumes à feuilles vert sombre (épinards, cresson, brocolis) ainsi que dans les abricots (frais et secs), le melon, la pastèque, les pêches jaunes ou les pamplemousses.
Ainsi nourri, votre épiderme sera mieux préparé à prendre un joli hâle. Mais attention de ne pas faire l'impasse sur les traditionnelles recommandations : bien s'hydrater en buvant au moins 1 litre ½ d'eau par jour, s'exposer très progressivement et éviter les heures les plus chaudes, choisir des crèmes solaires à fort indice de protection, etc.
